La inspiración detrás de La Taza Café proviene de Eréndira Pérez, quien creció con su abuela en el negocio de la restauración a orillas de la hermosa bahía de Acapulco. Habiendo disfrutado de los mariscos más frescos capturados diariamente por su abuelo, la visión de Eréndira fue fusionar los sabores de la tierra y el mar, creando una experiencia culinaria que rinde homenaje a su herencia y a las vibrantes culturas que la rodean.

Nuestro concepto de cocina abierta permite a los comensales experimentar el arte de la cocina de cerca. En La Taza Café, encontrará una armoniosa mezcla de sabores dominicanos, jamaicanos, caribeños y mexicanos, todos elaborados con autenticidad y pasión.

Amamos a nuestra comunidad y nos enorgullece representar los sabores de Latinoamérica, el Caribe y México. Nuestro chef jamaiquino aporta energía joven y un profundo aprecio por nuestras culturas, mientras que nuestra gerente, Angy, tiene fuertes raíces dominicanas, lo que garantiza que nos mantengamos conectados con los sabores tradicionales. Celia ofrece un sabor estadounidense combinado con una mezcla de cultura latina, mientras que nuestro talentoso barista se especializa en la elaboración de café y bebidas excepcionales.

Erendira ha formado este equipo apasionado, comprometido con descubrir y compartir nuevos sabores, honrando su herencia culinaria.

Tacos, tamales, pernil, empanadas, ceviche, pollo a la braza, chuleta, rabo y muchos más, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales que reflejan la diversidad cultural de la región.

Ofrecemos una variedad de platos que celebran nuestras raíces culinarias:

• Costillas Jerk: Costillas tiernas y marinadas, con el intenso sabor de las especias jamaicanas.

• Empanadas: Hojaldres rellenos con una selección de deliciosos rellenos.

• Tacos: Recién hechos con ingredientes y sabores auténticos, perfectos para los amantes de los tacos.

• Locrio Dominicano: Un sustancioso plato de arroz dominicano que combina ricos sabores y texturas.

• Pernil: Cerdo asado a fuego lento, sazonado a la perfección.

• Ají Ecuatoriano: Una salsa ecuatoriana ácida y picante que realza cualquier plato.

• Arroz con Gandules: Arroz caribeño clásico con gandules, sazonados a la perfección.

• Rabo de buey: Los sabores únicos y el tiempo de cocción perfecto de este plato crean recuerdos inolvidables, combinando la herencia caribeña con una reconfortante calidez.

• Hamburguesa La Taza: Nuestra hamburguesa insignia, preparada con carne fresca y especias jugosas que crean una experiencia satisfactoria y llena de sabor.

Preparado con granos seleccionados que evocan los aromas y sabores de Latinoamérica.