El ceviche clásico frío del Perú es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Se prepara con pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla roja, ají, y otros ingredientes que realzan su sabor. Aquí tienes una receta tradicional:
El ceviche clásico frío del Perú es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Se prepara con pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla roja, ají, y otros ingredientes que realzan su sabor. Aquí tienes una receta tradicional:
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